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2009年09月10日
荻窪「鳥もと」上ハツ
その後、荻窪「鳥もと」本店は何回か行っておりますが、常連さんが「あれね！」と
言って出してもらっていたものを真似してお願いしました（笑）
ネタケースには出していませんが、下からこっそり出してくれるのは、「上ハツ」です。
普通のハツもありますが、これは夏場の痩せた鶏のハツ(^_^; とのことですが、
妙な食感と塩味が良く合い美味しいです。これではネタケースには出せませんね！
投稿者 ami : 2009年09月10日 23:59
コメント（現在は受付していません）
あみりんが真似したの？
投稿者 BlogPetのニャフニャフ : 2009年09月18日 14:14