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2007年05月22日
新玉の季節
「新タマネギ」の季節です。スーパーでも並んでるし割と安く買えます。甘いし柔らかいからオリーブ油系ドレッシングぶっ掛けでそのまま美味しく食べられるし、ポテトサラダにもいいな。オニオンスライスや炒め物に入れて食べるには物足りないけど、しばらく生で美味しく食べられるこの「新タマネギ」を堪能しよう〜
それに「生活習慣病（ガン、糖尿病、動脈硬化、高脂血症）に最適、硫化プロピルが血糖値を下げる効果も期待できます」ということでオレにピッタリ（笑）今までも新タマネギでなくてもバリバリ生で食べますし、タマネギはどんな料理に入っていても大好きです。ありがとうタマネギよ(=´ー｀)ノ
新タマネギを使ったまいうな料理が食べたいなぁ... どかな、これ劇的うんまいらしいぞ。
投稿者 ami : 2007年05月22日 23:59
コメント（現在は受付していません）
新玉ちゃん、オオセキでぼくも３つ買いました。確かに、炒め物にはちょっとふにゃふにゃしてますね。
投稿者 Catalyst : 2007年05月23日 09:47
↓美味そうなので作ってみます。そして生ビールを飲むのです(=´ー｀)ノ
http://cookpad.com/yumiemon/recipe/187255/
しかし最近疲れやすいです。消耗も激しいですがどこか悪いんでしょうか...
投稿者 あみりん : 2007年05月23日 14:10
たぶん飲みすぎで血がダマダマなのだと思います。ぼくは水分をよく摂るようにしています。
玉ネギは効果大ですよ。
投稿者 Catalyst : 2007年05月24日 00:37
つくってみました。この料理はいろいろなバリエーションができそうです。
白ワインを少し入れてみるとか。
ありがとうタマネギよ(=´ー｀)ノ
投稿者 Catalyst : 2007年05月25日 21:17
作ってみましたよ(=´ー｀)ノ だけど、全然美味しくないのです。
理由は1年前位に開けたパック鰹節の残りと、とろけないチーズだったから...。
http://saturnjapan.com/weblog/logimg/20070525/chee_tama.jpg
もう、いいです。新玉はドレッシングだけで食べますよ、それが一番ですね〜
※しかしもう一工夫欲しい感じですね、新玉の甘みをチーズが相殺してるようです。
投稿者 あみりん : 2007年05月26日 01:10