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2006年10月25日
もり270円也［富士そば］
毎度々の富士そばネタで申し訳ない。でも270円のもりそばにもちゃんとそば湯を出してくれる富士そばは素晴らしいと思う。どんなに美味い蕎麦を出しても最後にそば湯が出てこないのは手抜きか茹に自信がないかと思ってる。
美味い蕎麦なんていくらでもある。しかしそば湯を言われるまでも無く出せるか？富士そばはこの値段の蕎麦に普通に出す。要はレチンや栄養が有ろうと無かろうと「そば屋魂」である。
投稿者 ami : 2006年10月25日 23:59